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长期睡眠不足不仅让人白天精神萎靡、注意力涣散，还会增加心血管疾病、代谢性疾病等多种疾病风险。很多人常常把失眠问题一股脑推给工作忙、压力大，殊不知，你每天睡前吃的食物，也可能是失眠的“隐形凶手”。
据研究显示，长期摄入低质量碳水化合物的人，出现睡眠问题的风险比摄入高质量碳水者高39%。
● 高质量碳水：全谷物、水果、非淀粉类蔬菜、豆类。
● 低质量碳水：精制谷物（白米饭、白面包）、淀粉类蔬菜（土豆）、果汁、添加糖（奶茶、蛋糕）。低质量碳水升糖指数高，会引起血糖剧烈波动，刺激胰岛素和压力激素分泌，导致半夜易醒、心慌，或睡前大脑过度活跃。研究指出，睡前2小时内摄入高升糖食物，更容易降低睡眠质量。
咖啡、奶茶、抹茶、巧克力等都含咖啡因。咖啡因会抑制大脑中的“睡眠信号”腺苷，刺激中枢神经，让人心跳加快、精神亢奋，且利尿作用可能增加起夜频率。建议睡前6小时内尽量避免摄入。
晚餐吃辣可能缩短深度睡眠时间。辣椒素等成分会引起血管扩张、体温上升，干扰身体自然降温的入睡过程，还可能导致胃部灼热、反酸，影响入睡。
油炸食品、肥肉等高脂肪高蛋白食物需要肠胃长时间消化，容易引起胃胀、反酸，并保持神经兴奋。此外，长期睡前吃油腻食物可能增加肥胖风险，而肥胖是睡眠呼吸暂停的诱因之一。
酒精虽能让人快速入睡，但会严重干扰睡眠周期，减少深度睡眠，导致后半夜易醒、睡眠片段化。此外，酒精会放松喉部肌肉，增加打鼾和睡眠呼吸暂停的风险。
改善睡眠，除了注意睡前饮食，还应保持规律作息、营造安静舒适的睡眠环境、适度运动并管理压力。如果失眠问题持续存在，请及时就医，在专业指导下进行调理或治疗。
本文仅供参考，具体诊疗请咨询专业医生
文章部分资料来源于科普中国
