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秋分是二十四节气中极具平衡感的重要节点,此时昼夜等长,寒暑平分。自此之后,气候由热转凉,空气日益干燥,人体易出现口干、咽干、皮肤干燥、肠胃不适等症状。顺应时节调整饮食,才能有效保持身体健康。
1、润燥生津。秋分后燥邪当令,最易耗伤津液。饮食应以滋润为主,可适量食用百合、银耳、雪梨等甘润食物,并少量多次饮用温水。
2、少辛增酸。辛辣食物易耗伤津液,应少吃;山楂、柚子、葡萄等酸味食物能收敛肺气、生津止渴,帮助机体顺应秋季“收”的特性。
3、健脾益胃。经过夏季消耗,脾胃功能相对较弱。饮食应以温热、易消化为主,少食生冷,避免腹胀、腹泻等肠胃问题。
1、润燥方面,白色食物是首选。梨水分含量高,生食生津解渴,熟食润肺止咳,脾胃虚寒者建议炖煮后食用。银耳、百合、山药可养阴润肺,与雪梨一同熬羹效果更佳。
2、收敛方面,秋季上市的柚子、石榴、山楂、葡萄等水果富含维生素C和有机酸,有助于收敛肺气。
3、健脾方面,南瓜、小米、红薯等性质温和,可熬粥食用。鸭肉、鱼肉、鸡蛋、豆制品等优质蛋白,建议以清炖、清蒸为主,滋养脾胃而不加重消化负担。
1、误区一:贴秋膘就是大鱼大肉。 秋分燥气未消,盲目进补易加重脾胃负担,应在润燥基础上适量增加优质蛋白。
2、误区二:缓解秋燥只需大量饮水。 单纯多喝水并不能根本解决燥邪伤津,应少量多次饮水,配合润燥食物,可辅以加湿器。
3、误区三:大量食辛辣驱寒。 辛辣食物性温发散,过量易耗伤津液,加重口干咽痛,可通过温热汤粥驱寒。
秋分食养之道,在于润燥、增酸、健脾,合理搭配应季食物,规避进补误区,平稳度过干燥秋日。
本文仅供参考,具体诊疗请咨询专业医生
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